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Christine Rabanser (Radio Tirol), Heiner Feuer (Südtirol hilft), il vescovo della diocesi Ivo Muser, Hannes Schwienbacher, Marion Aichner e Johannes Tratter della Corporazione dei Panettieri.
Pane per una buona causa
Il vescovo ha sottolineato che il pane ha un significato profondo ed è la migliore immagine per rappresentare la condivisione con i bisognosi. Anche la festa di San Nicola è un simbolo di aiuto e carità. Heiner Feuer ha ringraziato a nome di “Südtirol hilft” per il sostegno offerto da numerosi partner. I panettieri partecipano quasi fin dall'inizio. Hannes Schwienbacher si è detto soddisfatto della partecipazione molto attiva delle aziende affiliate, con 25 aziende partecipanti in tutta la provincia.